梭邊魚是不是很髒?
General 更新 2022年9月13日
梭邊魚並不是很髒，大多生活在清水中，現在多以人工飼養為主，是非常乾淨的。這種魚的適應能力比較強，生長速度快，而且非常容易飼養。作為雜食性魚類，平時可以投餵魚粉、豆餅、玉米、麥麩等等。
梭邊魚髒的話怎麼清洗
梭邊魚在清洗的時間要先把它的腹部用刀剖開，把內裡的工具整個掏出來，魚籽單獨放在一邊，再用鋼絲球把腹壁上的黑膜去掉，再用淨水把梭邊魚沖刷潔淨。
梭邊魚的腹腔中有一層黑膜，味道特別苦，在清洗以前必須把它去掉。洗好以後切成段狀，加料酒和蔥姜醃製半小時，然後再按需要去烹調就可以。
梭邊魚在洗淨之後可以把掏出的魚鰾也放到鍋中一塊兒烹飪，這樣會讓做出的梭邊魚味道越發鮮美。