鮑魚無水可以活幾天?

鮑魚無水大概可以活2-4天左右。鮑魚屬於海洋軟足類動物，適合在低溫的海水中生存。鮑魚脫離海水，在5-15攝氏度的條件下的話，一般可以儲存一兩天左右。若放到冰箱冷藏通常可以存活兩天左右，處於休眠狀態，生命力比較頑強的鮑魚則可以活三四天左右。

鮑魚如何儲存

將活鮑放在冰水內冰浴降溫，使活鮑處於低溫休眠狀態，降低新陳代謝的頻率。再擺放在備有符合食品衛生標準冰袋的保溫箱內，保溫箱內的溫度儘可能控制在4-6度，可以延長鮑魚的存活時間。

冷凍鮑魚需要儲存於冷凍庫中，並且冷凍後不能化冰，從冷凍庫取出後應於當餐食用完畢，否則會使原味流失，品嚐不到鮑魚的鮮美。

幹鮑魚購買回家後，先依序以塑膠袋、報紙與塑膠袋完整包裹密封好存放於冷凍庫中，只要不受潮，大概可以存放半年到一年的時間。