我國四大家魚是青魚鰱魚鱅魚和什麼魚?

我國四大家魚是青魚、鰱魚、鱅魚和草魚。在唐代以前，鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類。但由於唐皇室姓李，因此鯉魚的養殖、捕撈、銷售等均被禁止。漁業者只好從事其它魚類品種的生產，因此產生了青魚、草魚、鰱魚、鱅魚四大家魚。

我國四大家魚是青魚鰱魚鱅魚和什麼魚

青魚又叫黑鯇，全身有較大的鱗片，棲息在水域底層，主要吃螺螄、蜆和蚌等軟體動物。鰱魚又叫白鰱，在水域的上層活動，主要吃綠藻等浮游植物。

鱅魚頭部較大，俗稱“胖頭魚”，棲息在水域的中上層，主要吃原生動物、水蚤等浮游動物。

草魚生活在水域的中下層，將水中植被吞食之後排出，待糞便滋生微生物之後再吃下，過濾其中的微生物。