豬肉放了兩天臭了怎麼辦?
General 更新 2022年9月13日
豬肉放了兩天臭了,如果沒有變質可以用料酒、蔥薑蒜等材料醃製去味可以繼續食用,如果是變質了有臭味,這種情況是不能吃了,繼續食用的話會對人體有害。豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉,豬肉中的抗生素是牛肉的5倍。
豬肉怎麼儲存
豬肉可以用冰箱冷藏或冷凍儲存,如果只是儲存一兩天,放進冰箱冷藏即可,如果是長期儲存,就需要進行冷凍儲存。
豬肉也可以風乾儲存,把肉切成條狀,用線穿起掛在通風處,風乾後,肉中的水分減少,可以抑制細菌生長,達到長期儲存的目的。
豬肉也可以用鹽水儲存,將水煮沸,加入適量花椒和鹽,然後將煮好的水晾涼,把肉放入水中浸泡,這個方法可以保持兩三天。