味覺有幾種?
General 更新 2022年9月13日
味覺有5種。人類的味覺能夠分辨5種味道，分別是酸、甜、苦、鹹、鮮，味覺的感受器是味蕾，主要分佈在舌表面和舌的邊緣，舌尖對甜味敏感，舌兩側對酸味敏感，舌兩側前部對鹹味敏感，而軟顎和舌根部則對苦味敏感。
味覺的重要性
味覺是人體重要的生理感覺之一，能夠檢測和辨別各種味道，在很大程度上決定著生物對飲食的選擇。
味覺在攝食調控、機體營養以及代謝調節中都發揮著重要的作用，能夠使人在自身需要時及時地補充營養物質。
一般情況下，苦味的敏感程度會高於其他的味道，這是一種保護性的反應，因為當苦味強烈時，會引起嘔吐或停止進食。