菠蘿蜜什麼味道?
General 更新 2022年9月13日
菠蘿蜜有麥芽糖、蜂蜜的甜味。菠蘿蜜有幹包和溼包之分,幹包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的模樣,比較容易分離出來,果肉的味道比較爽口、較嫩、清香、甘甜,而溼包的果肉軟滑不容易分離出來,但無論是幹包還是溼包聞起來都有香甜之感。
菠蘿蜜怎麼挑選
看顏色:成熟的菠蘿蜜的表皮為金黃色,而且它的香氣是不用開啟就能夠聞到的,還沒有成熟的菠蘿蜜的表皮一般是綠色,但如果菠蘿蜜的表皮是黑色的,那就說明這個菠蘿蜜存放的時間太久,快要壞掉。
看菠蘿蜜表皮的小疙瘩:挑選菠蘿蜜的時候一定要用手去摸一摸表皮,如果菠蘿蜜表面的小疙瘩還是尖尖的刺,那就說明這個菠蘿蜜還是未成熟的,那種表皮的小疙瘩已經圓潤了的,不喇手的,那就說明這個菠蘿蜜已經成熟。
有些商家會直接賣菠蘿蜜的果肉。看果肉:如果是新鮮的菠蘿蜜,果肉就會非常飽滿,圓潤好看,如果是不新鮮的菠蘿蜜,果肉不會很飽滿,因為它的果肉會流出水的。