泡茶葉第一遍必須要倒掉嗎? 保溫杯不宜泡茶葉?
茶葉也稱為茶、茗、檟等,指的是茶樹的芽和葉子,發源於中國,由祭品發展到菜用、藥用、高階飲料、普通飲料。茶葉可以根據製作工藝、季節、再加工等進行分類。不同種類的茶葉沖泡方法可能不一樣,那麼泡茶葉第一遍必須要倒掉嗎?
泡茶葉第一遍是不是必須要倒掉
1、泡茶葉第一遍是不是必須要倒掉需根據茶葉決定,如黑茶、普洱茶等緊壓茶第一遍必須要倒掉,而泡綠茶第一遍不用倒掉。
2、泡茶葉如泡茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等花茶第一遍不要倒掉,容易將花茶中的香氣倒掉。
3、泡茶葉如泡老茶、存放時間較長的茶等第一遍必須要倒掉,茶葉存放時間長了可能會有黴味,第一遍必須倒掉。
4、泡茶葉第一遍倒掉可以清洗茶葉,將茶葉中的灰塵、黴味等去掉,招待客人時泡茶葉將第一遍倒掉是尊重客人的表現。
通過閱讀以上文章,可以得到泡茶葉第一遍必須要倒掉嗎?這個問題的答案,有的茶葉泡第一遍需倒掉,有的茶葉則不需要倒掉。泡茶葉不宜用保溫杯泡,保溫杯容易生茶垢,而影響茶的口感。