空氣炸鍋做蛋糕要多少分鐘 多少度?

空氣炸鍋做蛋糕大約需要40分鐘，首先預熱120度放入蛋糕烤制25分鐘，然後提高空氣炸鍋的溫度到150度到106度，再把蛋糕放進去烤制15分鐘左右。雖然空氣炸鍋原則上做蛋糕是沒有問題的，但是空氣炸鍋與普通的烤箱不一樣，空氣炸鍋是使用熱風吹熟食物，因此用空氣炸鍋做出的蛋糕可能很難把握好火候，並且做出來的蛋糕口感可能也不會很好。以上就是關於問題“空氣炸鍋做蛋糕要多少分鐘 多少度”的解答，接下來是關於使用空氣炸鍋的一些注意事項，有興趣的觀眾可以繼續觀看。

使用空氣炸鍋的注意事項

1、做蛋糕的注意事項：用空氣炸鍋做蛋糕只建議做點比較小、烤制時間短的蛋糕，這樣可以更容易把握住烤制的時間，小蛋糕出品的口感也可以更好。

2、半成品蛋糕：為提升用空氣炸鍋做蛋糕的成功率，也可以先將蛋糕做成半成品用電飯鍋或上蒸籠的方式將蛋糕做成半熟，再送進空氣炸鍋烤制。

3、適合做的食物：由於空氣炸鍋做出來的東西會很大限度地吹乾食物原本的水分，因此做一些成品本來就沒什麼水分的食物就尤為合適，如薯片、餅乾等。

4、預熱：空氣炸鍋與烤箱的操作差不多，也是需要預熱的，如果不先預熱就將蛋糕放進去烤，蛋糕的受熱就很容易不均勻，就會影響蛋糕的口感。

空氣炸鍋做蛋糕大約需要40分鐘，首先預熱120度放入蛋糕烤制25分鐘，然後提高空氣炸鍋的溫度到150度到106度，再把蛋糕放進去烤制15分鐘左右。雖然空氣炸鍋原則上做蛋糕是沒有問題的，但是空氣炸鍋與普通的烤箱不一樣，空氣炸鍋是使用熱風吹熟食物，因此用空氣炸鍋做出的蛋糕可能很難把握好火候，並且做出來的蛋糕口感可能也不會很好。也可以只做一些小蛋糕，小蛋糕需要烤制的時間短也能讓我們更容易掌握火候，同時我們也可以先將蛋糕做成半成品再放進空氣炸鍋，這樣也可以增加用空氣炸鍋做蛋糕的成功率。以上就是關於問題“空氣炸鍋做蛋糕要多少分鐘 多少度”的解答。