烤魚吃湄公魚還是清江魚 烤魚用什麼魚來烤?

烤魚吃湄公魚還是清江魚，這需要根據個人的喜好來決定。清江魚烤出來，魚皮酥脆，肉緊實又鮮嫩，最重要的一點是幾乎沒有小刺。而湄公魚也是一種刺極少的的魚。它是一種鹹淡水魚，營養豐富，相比一般的淡水魚，它少了一些土腥味。若還想了解更多關於烤魚吃湄公魚還是清江魚的詳情，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

烤魚用湄公魚和清江魚那個好吃

1、清江魚是指產於湖北清江庫區的魚。因其優渥的水域環境，使得這種魚肉質十分細膩，被譽為“千湖之省”湖北的水產一絕。

2、其中最有名的魚之一就是清江魚，清江魚烤出來，魚皮酥脆，肉緊實又鮮嫩，最重要的一點是幾乎沒有小刺。

3、湄公魚又叫芒魚，為無鱗魚，主生於越南湄公河的入海口，為鹹淡水魚類，作為魚類的一種。

4、湄公魚也是一種刺極少的的魚。它是一種鹹淡水魚，營養豐富，相比一般的淡水魚，它少了一些土腥味。因此，烤魚吃湄公魚還是清江魚，可以根據個人的喜好來決定。

烤魚用什麼魚來烤

不同地區的烤魚都各有特色，所用的魚也不同。目前市場上比較常見的烤魚有草魚、黑魚、鯰魚、鱸魚、武昌魚、清江魚、鮰魚、海鱸魚、花鰱魚、鯽魚、湄公魚、鱖魚、羅非魚等。以上是關於烤魚吃湄公魚還是清江魚，以及烤魚用什麼魚來烤的講解，希望對大家有所幫助。