雞肫跟雞胗一樣嗎 雞胗是裝雞屎的部位嗎?

雞肫和雞胗是一樣的，它們只是兩個不同的叫法。禽類通常來說都不止一個胃，他們會有多個胃來幫助他們消化食物，而這個雞肫其實就是雞的砂囊，雞的這個砂囊也可以被稱為肌胃，所以雞肫本身也屬於雞的一種胃。以上就是關於問題“雞肫跟雞胗一樣嗎”的解答，接下來是關於雞肫的補充內容，有興趣的觀眾可以繼續觀看。

關於雞肫的補充內容

1、雞肫的作用：一般來說雞有兩個胃，分別是肌胃和腺胃，肌胃負責磨碎食物，而腺胃則是負責分泌胃液。

2、雞肫的必要性：雞本身是沒有牙齒的，所以它進食下去的食物都不會被牙齒磨碎，因此就需要肌胃來先將食物磨碎。

3、雞肫的口感：由於雞肫本身的口感和雞肉有很大的不同，屬於一塊比較有嚼勁的肉，適用適當的方法煮制就可以讓雞肫非常美味。

4、雞肫的營養：雞肫本身富含蛋白質、纖維素、脂肪還有各種對人體有益的微量元素。

雞胗是裝雞屎的部位嗎

雞胗不是裝雞屎的部位，雞胗是研磨食物的部位。以上就是關於問題“雞肫跟雞胗一樣嗎”以及“雞胗是裝雞屎的部位嗎”的解答。