雲朵蛋糕怎麼做 用雞蛋做的甜品有什麼?

雲朵蛋糕的做法其實是非常簡單的，首先需要準備的材料就是6個雞蛋、20克的玉米澱粉、一小把的堅果、40克的糖、幾滴香草精或者是檸檬汁，不需要太多。下面是關於“雲朵蛋糕怎麼做”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

雲朵蛋糕的做法

1、首先在蛋清裡面加入20克的白糖，然後進行打發，打發至氣泡的狀態之後再加入20克的白糖，打發至泡米細膩的狀態，然後再加入20克的玉米澱粉，打發至硬性泡泡的狀態。

2、然後把打發好的蛋清倒入烤盤裡面，接著用攪拌產抹出比較光滑一些的形狀，然後在上面撒上一些堅果。

3、接著就可以放入烤箱裡面進行烤制了，溫度設定為150度，然後烤的時間是25分鐘，同時在烤制的時候，注意觀察上色是否符合自己的心意。

4、然後把錫紙及時的蓋上，否則散在蛋糕上面的堅果就會很容易就被烤箱給烤糊了，然後時間一到，就可以把雲朵蛋糕拿出來了，也就代表做好了。

用雞蛋做的甜品有什麼

用雞蛋做的甜品有這些：布丁、蛋撻、蛋黃酥、雞蛋腐竹糖水、蛋糕等等，這些甜品都需要用到雞蛋。

以上是關於雲朵蛋糕怎麼做和用雞蛋做的甜品有什麼的內容，雲朵蛋糕做好之後的顏色是非常好看的，表面看起來像雲朵。