面沒發起來怎麼做好吃 面沒發起來能蒸饅頭嗎?
面沒發起來可以試試用來做烙餅,將沒發起來的麵糰平分成比較小的個體,然後將小麵糰拿到電餅烙內烙,直接將麵糰烙熟,這樣雖然麵餅沒有發起來,但是成品也依然不錯,沾上醬料就是一道十分不錯的主食。以上就是關於問題“面沒發起來怎麼做好吃”的解答,接下來是關於沒發起來的麵糰可以怎麼吃的補充內容,有興趣的觀眾歡迎繼續觀看。
關於沒發起來的麵糰可以怎麼吃的補充
1、疙瘩麵糰湯:疙瘩麵糰湯裡所用到的麵糰其實沒有發酵的話也是可以的,因此麵糰發酵失敗了也可以直接用來做疙瘩麵糰湯。
2、麵條:沒發起來的面可以直接將麵糰擀平,然後直接切成一條一條的當成麵條來吃,加入喜歡的佐料吃也依然十分美味。
3、包餃子:麵糰沒發起來也可以擀成合適的形狀直接用來包餃子,只要餃子的餡料做得足夠好,那麼整體也依然是好吃的。
4、重新發酵:麵糰第一次沒發起來其實是可以再次加入酵母重新發酵的,這個時候就需要多注意發酵的溫度以及環境,以確保這次的發酵能夠順利進行。
面沒發起來能蒸饅頭嗎
面沒發起來就不建議繼續蒸饅頭了,因為面沒發起來蒸出來的饅頭就會硬硬的,口感上來說就比較差。以上就是關於問題“面沒發起來怎麼做好吃”以及“面沒發起來能蒸饅頭嗎”的解答。