光波爐要如何使用?

1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞光波爐的部件，影響使用壽命。

2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意：

①使用微波低功率檔，使之均勻解凍;

②對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續解凍;

③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3釐米，其它食品的厚度不超過5至7釐米。

3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應刺上一些小孔。

4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發生危險。

5、忌超時加熱。食品放入爐內解凍或加熱，若忘記取出且時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

6、若時間和溫度沒有調節好，剛開始用光波爐的時候，建議不要走開，看到食物顏色轉深，立刻切斷電源。

7、蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子裡面撒一點水，增加水分。

8、光波爐的清洗。很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻後，拿出來清洗，很簡單。注意爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭裡面，用乾淨溼抹布擦拭即可。

9、光波爐的燈泡一般3年壽命，廠家可以保修一年，時間長了，整個爐體老化，最好還是換新的比較安全。

10、光波爐的耗電量。7升1000W，12升1300W，做一餐飯在半小時到一個小時之間，耗電0.5-1度。

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