土豆絲捲餅怎麼做又軟又好吃?

General 更新 2022年9月13日

1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。

2、準備麵粉和雞蛋。

3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。

4、電餅鐺燒熱刷一層油,倒入麵糊攤平。

5、待雞蛋餅定型成熟後,放一些土豆絲在餅的一側。

6、用一雙筷子,從鍋子的頂端開始,朝著自己胸前的方向,把雞蛋餅和土豆絲捲起來。

7、卷完後從中間切一半裝盤即可。

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