生菜上有鐵鏽有黃斑能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
1、可以吃，這是生菜含鐵比較多，接觸空氣後鐵元素被氧化的原因。
2、越好的生菜，葉子越脆，而且葉片不是很厚，葉面有誘人的光澤度。在葉面有斷口或者褶皺的地方，不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了鏽斑一樣，而新鮮的生菜則不會如此。
3、生菜最突出的特點就是超級低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。生菜可以促進胃腸道的血液迴圈，起到幫助消化的作用。
4、想保鮮生菜，可將菜心取出，將裡面塞入一塊潮溼的紙巾，這樣，就菜葉就可以很好地吸收紙巾裡面的水分了，等到紙巾的水分吸乾後，將生菜放入保鮮袋中還能使其新鮮幾天。