碗能放烤箱嗎?

General 更新 2022年9月13日

家裡的碗不可以放烤箱。烤箱專用的碗是不粘型的,烤了食物後容易從碗裡脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高,不能保證普通瓷碗的材質,裡面如果有一點雜質或者材質的不同,都有可能使產品裂紋,或者爆炸。如果瓷碗是烤箱專用的則是可以的,玻璃或瓷制的容器只要加熱均勻就可以,不均勻加熱會存在崩裂問題。

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