雞頭果哪些人不能吃?

General 更新 2022年9月13日

消化不良、便祕、易過敏、孕婦的人群建議不要食用。雞頭果,是芡實的成熟種仁,其果實形似“雞頭”故而得名。芡實中含有大量的碳水化合物,質地比較緊密,因此食用過多容易出現消化不良的情況,大量碳水化合物和纖維素在腸道中發酵,易出現便祕的情況;同時芡實味澀,有收斂腸道的作用,因此嚴重便祕的人群食用芡實會加重便祕的情況,對身體不利。

芡實雖然是一種不常過敏的食物,但是有些人群因為體質問題,食用芡實還是會出現過敏的情況,因此這種人群就不建議食用芡實,會出現水腫、紅腫、瘙癢的情況。一般出現了過敏的情況最好立即停止食用,同時食用一些具有抗過敏的作用的食物或者藥物,嚴重到有呼吸道水腫的話要及時就醫。

最後要注意孕婦不建議食用芡實,因為芡實的收斂性較強,作用於懷孕女性的腸道,易出現便祕的情況,若是孕婦出現便祕的話對自身的身體健康和腹中胎兒都不利,因此懷孕的女性要注意不吃芡實。

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