枇杷皮和核能煮水喝嗎?

枇杷皮和核不能煮水喝，枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用後引起身體不適，因此，在製作枇杷煮水時，要將枇杷核去掉。