桑葚泡酒之後能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

泡酒可將桑葚中一些水溶和脂溶的成分溶出，同時也將藥效浸出，但對於桑葚本身而言，還有豐富的多糖、礦物質、纖維素等營養成分留存在桑葚中，因此桑葚泡酒之後還可以食用。

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