活螃蟹怎麼冷藏冷凍?

General 更新 2022年9月13日

活螃蟹冷藏冷凍的方法:

1、冷藏方法:將螃蟹的兩個大鉗子用棉線綁起來,再用棉線繞著螃蟹的其餘腳幫兩圈,避免其活動,綁好後放入盤子裡,再在上面蓋上一條溼毛巾,保持螃蟹的溼度和水分,放入冰箱冷藏室儲存即可。

2、冷凍方法:同冷藏方法一樣將螃蟹綁起來後,放入密封的保鮮袋或保鮮碗中,置於冰箱冷凍室儲存即可。

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