炒豆腐怎麼做好吃?

General 更新 2022年9月13日

炒豆腐做法:

1、準備材料:豆腐100克、胡蘿蔔1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫縣豆瓣醬5克、生抽5克、鹽3克。

2、豆腐、胡蘿蔔切片。

3、青辣椒切段。

4、鍋中倒入食用油,放入豆腐煎至兩面金黃。

5、撈出豆腐,倒入青辣椒、胡蘿蔔、木耳,大火翻炒2分鐘。

6、加生抽、郫縣豆瓣醬等輔料,翻炒均勻。

7、倒入豆腐,翻炒均勻即可。

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