海底撈清水鍋怎麼調味?

General 更新 2022年9月13日

1、養生鍋底：菊花加枸杞。

2、清香鍋底：芹菜加香油，如果覺得口味比較淡可以另外再調一份蘸料。

3、辣味鍋底：泰國椒+辣椒油+豆花醬+蔥+蠔油+鹽+調和油+一勺牛油湯底。

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