沙拉醬?

沙拉其實就是涼拌菜，沙拉一般是用食材或者水果，有些還是會有肉類，魚類。沙拉混合了很多種食材，這裡我們讓沙拉好吃的方法很多，不僅僅要在食材上下功夫，還需要在這沙拉醬上動一動手，調製適合自己的沙拉醬。

健康沙拉醬

食材準備奶油乳酪50克，白醋少許，鹽少許，糖半勺，番茄醬半勺，黑胡椒粉少許。

方法步驟1、將奶油乳酪攪勻，然後加入白醋，番茄醬攪勻；

2、然後加入糖，鹽和黑胡椒粉攪勻即可。

小貼士根據所需要拌的食材不同還可以加入一些辣椒汁或者其他調味。

沙拉醬

食材準備沙拉油25克，鮮奶50克，玉米澱粉1勺，砂糖15克，白醋15克，雞精少許。

方法步驟1、蛋黃加入砂糖打散，然後將沙拉油，白醋，雞精，澱粉倒入蛋黃液中；

2、攪勻後倒入小鍋中，慢慢煮，煮成糊狀後過篩即可得到沙拉醬；

小貼士煮的時候要一直慢慢的攪拌，煮成漿糊狀就可以了。