自制水果酵素正確方法?

有的人聽說了水果酵素的神奇效果後就打算自制水果酵素，其實水果酵素並沒有減肥等神奇效果。另外自己在製作的時候要保證無菌，如果製作過程不嚴謹，那麼可能會有較多細菌，引起疾病，如果做好的水果酵素有白斑就不能吃。

家庭自制水果酵素

食材準備蘋果2個，木瓜1個，菠蘿2個，梨3個，獼猴桃6個，白心和紅心火龍果1個，西紅柿2個，香蕉4個根，橙子4個，檸檬12個，冰糖5斤。

方法步驟1、所有的水果洗淨瀝乾，去皮，去核切片；

2、將水果放入玻璃瓶中，放一層，加一層冰糖；

3、檸檬放在最後一層，浸泡3個月即可。

小貼士飲用的時候用30ml兌一杯水即可。

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自制水果酵素

食材準備檸檬2個，蘋果3個，普通適量，火龍果1個，奇異果2個，番茄3個，紅糖適量。

方法步驟1、將水果洗淨晾乾，蘋果去皮切丁，火龍果洗淨切粒；

2、將番茄，檸檬洗淨切片，奇異果去皮後切片風乾待用；

3、將容器洗淨，風乾，然後將水果放入瓶中，每隔一層加一層紅糖，最後一層放檸檬；

4、然後密封發酵3個月即可。