麵食點心如何挑選 糕點點心怎麼儲存好?
中國麵食文化博大精深，種類多，製作方法全，不同的飲食習慣和對吃的追求，造就了不同風味的特色餅類點心。市場上常見的麵食糕點點心包括麵包、蛋糕、派類、糕點、餅乾等，點心雖然美味，但也要注意其挑選技巧與儲存方法，今天我們就來一起看看。
點心做法大全
【紅糖發糕】
麵食點心如何挑選
1、麵包
很多愛美女士想靠吃麵包來保持身材並非完全行不通，但必需懂得選擇，因為大部分的麵包脂肪含量極高，比一碗粉面更油膩。而西式健康麵包相對來說就較健康，但卻不是隨處可以買到，幸好不少餅店都陸續推出新派健康麵包，務求大家能吃得更健康。
2、蛋糕
蛋糕不是隻有生日的時候才會出現的食物了，它已經融入我們的生活中了，蛋糕是一種古老的西點，蛋糕雖然極具誘惑力，但是高熱量高脂肪也讓很多人望而止步，其實只要挑的對，蛋糕一樣能吃出美味健康。
3、派類
派類看似小麵包，但吃起來十分酥軟，裡面有類似黃油的東西，富含蛋白質。蛋黃派外形美觀，而且口感香甜，蛋黃派巧克力派類的零食還可以用來充飢，是辦公室、旅行的好搭檔。有些蛋黃派裡面添加了香精和太多反脂肪酸，對身體健康有所影響，所以挑選的時候也要注意。
4、糕點
現在市售的各類中西式糕點具有品種多樣、易消化、便於攜帶、食用方便，已越來越受到廣大消費者的青睞，成為了部分崇尚快節奏生活人員的主要食品。消費者在選購時應根據自己的喜好，注意品牌、標籤這些資訊，最好不要購買馬路攤點、高溫潮溼季節的糕點。
5、餅乾
市場上銷售的餅乾種類繁多，酥性餅乾、韌性餅乾、發酵餅乾、壓縮餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾都是我們的最愛。挑選餅乾時要注意打較大商場超市進行挑選，選購包裝質量好的產品，好的產品包裝可避免流通過程中引起的二次汙染。
糕點點心怎麼儲存好
將點心用保鮮膜包上，放在陰涼通風的地方，或是放在冰箱冷藏室內。雖然以上點心保鮮的方法看是很簡單，但是操作起來有難度。並不是所有的點心都適合這些方法，其實最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕櫃。
廚房用紙巾打溼後稍微擰乾，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在點心上，可用掛曆紙後其他硬紙殼做成圓筒將點心圍起來，高度比體略高。用溼紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。
將水果切開，然後放進裝點心的盒子內與點心一起儲存，等到隔天依然美味！與蘋果放在一起的點心，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓點心更香！