鋁鍋用了十幾年有害嗎?
General 更新 2022年9月13日
鋁鍋使用了十幾年對人體有害，鋁鍋在使用過程中會溶出大量鋁元素，特別是在高溫環境和使用金屬鍋鏟時，大量的鋁元素會因為碰撞、摩擦掉落在飯菜裡，人體攝入鋁元素過多，會加速人體機能衰老。
鋁鍋用了十幾年有害
鋁鍋使用十幾年是有害的，鋁鍋的主要成分是鋁。在使用的過程中會溶出一定的鋁成分，長期使用鋁鍋做飯菜，會導致人體攝入鋁含量過多，加速人體機能衰老。
使用鋁鍋時，不要使用大火煎炒飯菜，也不要使用金屬鍋鏟。否則在炒菜的過程中，大量的鋁成分會因為碰撞、摩擦掉落在飯菜裡面。
在平時最好儘量少使用鋁鍋做飯菜，鋁鍋內溶出的鋁元素會組織人體吸收鐵元素。根據實驗證明，目前最安全的鍋是鐵鍋，在使用過程中沒有溶出物。