水鱈魚到底是不是油魚?
General 更新 2022年9月13日
水鱈魚是油魚
水鱈魚又稱油魚，因其肉中含有較高的蠟脂，人食用後會使其累積在腸道中，難以消化，會導致腹脹、腹瀉等症狀，還可能從肛門處不停排出橙黃色油脂，症狀約兩天後可緩解。水鱈魚肉質粗柴，口感較差，因而價格較為便宜。
水鱈魚又稱油魚，因其肉中含有較高的蠟脂，人食用後會使其累積在腸道中，難以消化，會導致腹脹、腹瀉等症狀，還可能從肛門處不停排出橙黃色油脂，症狀約兩天後可緩解。水鱈魚肉質粗柴，口感較差，因而價格較為便宜。
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