平底鍋能用電磁爐嗎?

General 更新 2022年9月13日

平底鍋是否可以用電磁爐要看情況,可以用電磁爐的平底鍋要求材質為鐵質或含鐵質材料製造的,平底鍋的底部要平坦,與電磁爐加熱接觸面積直徑不小於12釐米,外延不大於電磁爐加熱區。並且平底鍋的重量不能太大,否則容易導致電磁爐面板損壞。

平底鍋是否能用電磁爐要看情況

平底鍋是否可以用電磁爐要看具體情況,從電磁爐對鍋具材質的要求來看,只要平底鍋是鐵質或含鐵質材料製造的,都可以使用平底鍋,這類材質具有較好的導熱效果。

從電磁爐對鍋具形狀的要求來看,平底鍋的底部要平坦,並且與電磁爐加熱接觸面積直徑不小於12釐米,外延不大於電磁爐加熱區,這種平底鍋才適合電磁爐。

從電磁爐對鍋具的重量要求來看,一般要求平底鍋和鍋中食材、湯汁的重量總和不大於4公斤,如果鍋具的重量過大,可能會導致電磁爐面板損壞。

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