10斤葡萄放多少冰糖?

10斤的葡萄需要放置2斤的冰糖，葡萄與冰糖需要按照5:1的比例進行配製，選擇的葡萄需以紫紅色、成熟以及飽滿沒有病害為主，葡萄用鹽水浸泡清洗後，捏碎放置容器中，半密封存放在陰涼的環境中，發酵3天后擰緊瓶蓋，一週左右基本就發酵完成。

10斤葡萄放2斤冰糖

10斤葡萄需要放2斤的冰糖，在釀製葡萄酒的過程中葡萄與白糖的比例是5:1，按照這個比例10斤的葡萄可以放2斤的白糖，釀製的葡萄酒甜度適中。

葡萄需要以紫紅色為主，成熟飽滿且沒有病害，之後放置在鹽水中滅菌清洗，清洗完成後瀝乾葡萄表面的水分，佩戴手套將葡萄捏碎，放置廣口玻璃瓶中，容器需要預留1/3的空間，便於葡萄發酵，瓶口不要擰緊，避免出現爆炸現象。

釀製好的葡萄酒需要擺放在陰涼避光的環境中，三天之後需要擰緊瓶口，等一週左右就可以將葡萄渣用過濾網去掉，剩餘的葡萄酒則裝入新的容器中儲存。