筷子發黴還能用嗎?

發黴的筷子不建議繼續使用，因為筷子除了會產生青黴這類無害黴菌外，還可能會產生導致消化系統疾病的大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌以及可能誘發癌症的黃麴黴素，對人體危害極大。

發的筷子不建議繼續使用

出於安全考慮，發黴的筷子不建議繼續使用，雖然大部分竹筷和木塊上的黴菌是青黴，這類黴菌對人體沒什麼危害，開水處理後就可以繼續使用。但木塊或木塊也很容易其它致病的黴菌，且可能滲透進筷子內部，很難清洗乾淨。

筷子在使用過程中會接觸到各種各樣的細菌，即便是清洗過後也很容易滋生大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌，長期使用這樣的筷子，可能會導致出現消化系統方面的疾病。嚴重時還會滋生黃麴黴素，容易誘發癌症。

筷子是每天都要使用的餐具，建議半年更換一次筷子，避免使用時間過長引起細菌感染。平時還需要注意保證筷子乾燥、潔淨，時常將筷子放在太陽下面晒一晒，可以起到殺菌消毒的作用。