筷子發黴了用開水煮煮還能用嗎?
General 更新 2022年9月13日
青黴導致筷子發黴後,用開水煮過處理可以繼續使用。但是最好不要繼續使用發黴的筷子,因為含有引起腸胃系統疾病的大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌,以及容易誘發肝癌的黃麴黴素。
青黴引起筷子發黴還能用
如果是青黴導致筷子出現發黴的情況,用開水煮過處理之後,可以繼續使用。青黴是引起筷子發黴最為常見的情況,這種黴菌對人體無害,只要清洗乾淨就不會影響筷子的正常使用。
但是不建議繼續使用發黴的筷子,因為導致筷子發黴的黴菌還可能是大腸桿菌、黃色葡萄球菌等一些容易引起腸胃系統疾病的細菌,也可能是黃麴黴素這種容易誘發肝癌的細菌,這些細菌有時候很難分辨且難以處理乾淨。
平時最好半年左右更換一次筷子,因為筷子使用久了,細菌會滲透到木筷子內部,金屬筷子則會在表面逐漸形成頑固的菌落,常規的清洗方法已經不能將筷子清洗乾淨,繼續使用對人體健康危害很大。