米飯夾生能吃嗎?

米飯夾生不建議食用，夾生的米飯不容易消化，增加腸胃負擔，，嚴重時還會引起腹脹腹瀉以及腹痛等症狀，因此不宜食用夾生的米飯，對於夾生米飯可以用筷子在中間戳幾個洞，加入清水，重新蒸10分鐘時間可解決夾生問題。

米飯夾生不建議食用

米飯夾生不建議食用，夾生的米飯不容易消化，增加腸胃負擔，嚴重時還會引起腹脹腹瀉以及腹痛等症狀，影響人體健康，因此不建議食用夾生的米飯。

米飯出現夾生後我們可以用筷子在米飯的中間戳幾個洞，放入一些清水，開啟爐火重新蒸10分鐘時間，這樣可以解決米飯夾生的現象，另外也可在米飯中加入一些黃酒，也能解決米飯夾生現象，同時還會散發出酒香之氣。

如果米飯只是表面出現夾生現象，可以將表層翻到中間，加入問誰燜一下，這樣可以解決米飯表面夾生的問題，對於區域性夾生的米飯，只需將在夾生位置戳幾個洞，加入溫水燜一會即可。