白茶的優劣怎麼區分?

白茶優劣的區分首先需要看其外觀，白毫整齊緊實，芽頭肥壯。劣質的白茶白毫疏鬆，容易脫落。好的白茶具有幹茶香，並且味道鮮爽，劣質的白茶沒有清香氣。品質佳的白茶口感清新，帶有厚實之感，劣質白茶則香氣單一。

1、看外觀

好的白茶表面完整，葉片白毫整潔緊實，手感順滑，葉片是芽頭和小葉的組合，芽頭肥壯。劣質的白茶白毫疏鬆，並且容易脫落，芽頭較為碎小，手感粗糙。

2、聞幹茶

好的白茶具有幹茶香，有清爽的毫香氣，味道鮮爽。部分優質的白茶帶有新鮮粽葉的香味，陳年白茶帶有稻穀的香氣。部分劣質的白茶則沒有清香氣，還可能帶有陳腐的味道。

3、品味道

優質好的白茶滋味清澈、清冽，清新之中帶有厚實的感覺。新白茶具有鮮筍的氣味，還有花香，飲用後會有回甘。品質不佳的白茶則沒有這些品質，香氣較淡，並且單一。