火龍果和西瓜哪個糖分高?

火龍果的含糖量比西瓜的高，西瓜含糖量在4%～8%之間，火龍果含糖量在70～80%之間。西瓜的糖分主要是果糖，火龍果主要是葡萄糖，果糖比葡萄糖甜，因此西瓜更甜一些，西瓜有生津止渴、利尿降壓的功效，火龍果有利於強健身體。

火龍果比西瓜糖分高

火龍果比西瓜的含糖量高，西瓜含糖量在4%～8%之間，大約每斤含糖5克，92%以上都是水分，火龍果含量是西瓜的12倍左右，含糖量在70～80%之間，每斤含糖量60克，西瓜含糖量雖然比較低，但是吃起來更甜一些。

西瓜含糖量只有6%左右，但是其中的水果糖含量佔比高，吃起來就比火龍果甜一點。水果中甜不甜不僅要看含糖量，最主要的是看裡面含的是什麼糖，各種糖的佔比，例如果糖最甜，蔗糖次之，葡萄糖最低，澱粉幾乎沒有味道。

西瓜中所含的糖和鹽有生津止渴、清熱消暑、美容養顏、利尿降壓的功效，有利於腎炎病人的恢復，火龍果中的糖分、葉酸和碳水化合物比較高，營養價值同樣很高，有利於防病強身。