苦瓜和雞肉能一起吃嗎?

一般來說苦瓜和雞肉是能一起吃的，在市面上也會有這道菜的，兩者同吃的話對人體是沒有副作用的，同時還能起到營養互補的作用，此外苦瓜裡的營養物質豐富，常吃的話能起到清熱解毒的功效，還能增加人體體質。

苦瓜和雞肉能一起吃

苦瓜是一種具有藥用價值很高的蔬菜，一般情況下它是能和雞肉一起吃的，同時在很多的餐點裡都會有這道菜的，同吃的話不僅對人體無害的，且裡面含有的營養成分會起到互補的作用，這樣對人體的營養才會更加的全面。

可在製作的時候先將雞塊切好，再將苦瓜切成片狀，之後在鍋中放入適量的油，加一些生薑片和蒜末後，將雞肉放進去炒至金黃色，之後在鍋裡放入一些清水，將苦瓜放進去後加入生抽、食鹽等，待煮熟後就可以了。

苦瓜是一種營養價值很高的食材，它不僅含有較為豐富的維生素和纖維素，常吃的話能具有明顯的清熱解毒的功效，從醫學上來說，苦瓜味苦性涼，不僅能起到去熱益氣的功效，還能增加人體體質。