蛋白粉用什麼水衝?

通常情況下蛋白粉是用溫水泡的，最好不能用熱水沖泡，這樣不僅會讓裡面的營養物質流失掉，同時還會影響口感，讓其失去原有的功能，這樣對人體是無利的，通常是採用40~50℃左右的溫水沖泡最佳。

蛋白粉用溫水衝

蛋白粉是很多人在健身運動時飲用的保健品，一般情況下最好是用溫水沖泡的，最好不要用熱水，也不能用開水，主要是由於高溫下會大大的損害了蛋白粉裡面的營養物質，還容易造成營養物質的流失，這樣對人體無利。

同時蛋白粉中含有多種特殊性的活性物質，若是一旦受熱後，就會容易失去原有的功能，其給人的功效也會大大的降低，一般是採用40~50℃左右的溫水沖泡，但也可以採用涼一點的為宜，這樣才利於人體的消化和吸收。

同時在沖泡蛋白粉的時候，在開始的時候要儘量的大力攪拌一下，讓其產生出很多的泡沫，這樣也能讓其更快的溶於水中，或者可根據自己的口味加入一些白糖，以增加對人體所需營養物質的攝取。