尖椒幹豆腐的做法?
General 更新 2022年9月13日
起鍋燒油放入姜、蒜炒出香味後，加入尖椒翻炒片刻。再倒入幹豆腐翻炒均勻，調入鹽、適量水，淋入水澱粉勾芡。最後調入適量味精翻炒均勻，美味的尖椒幹豆腐就完成了。
尖椒幹豆腐的製作方法
準備食材：尖椒、幹豆腐、蔥、姜、蒜、油、鹽、水澱粉、味精。
1、尖椒洗淨切塊，幹豆腐切塊焯水瀝乾，蔥切蔥花，姜切末，蒜切碎備用。
2、起鍋燒油，油熱後放入姜、蒜炒出香味後，加入尖椒翻炒片刻。
3、倒入幹豆腐翻炒均勻後，調入鹽、適量水，再淋入水澱粉勾芡。
4、最後調入適量味精翻炒均勻，美味的尖椒幹豆腐就做好了。