銀杏果皮毒怎麼解?

銀杏果是一種帶有小毒的營養食材，它的毒性最強部分是在裡面的胚芽中，最好在平時中不要吃太多，否則會容易引起食物中毒的現象，同時也要避免生吃，應該將其煮熟食用，這樣能最大程度的降低它的毒性。

銀杏果皮的解毒方法

銀杏果是一種營養價值豐富的食物，但它也是有毒的，它的毒性最強的部分是集中在裡面的胚芽部分，最好在食用的時候將裡面的胚芽去除掉，這樣能大大的降低它的毒性，這樣也比較利於人體的健康發展。

若是在採摘生的銀杏果的時候，最好要在手上帶上手套，由於不成熟的銀杏果果皮上也有一定的毒素，若是人體的面板接觸後就很容易出現面板瘙癢或者過敏的現象，所以在平時中也不要吃生的銀杏果為宜。

所以為了安全起見，最好在吃銀杏果的時候將其煮熟後食用，且不能食用太多，一般成人的話一次最多攝入15粒左右，兒童的話最多攝入3粒左右，還要熬將裡面的胚芽去掉，這樣食用最為安全健康。