香蕉獼猴桃牛奶能一起榨汁嗎?

General 更新 2022年9月13日

不建議香蕉、獼猴桃、牛奶一起榨汁,因為獼猴桃中大量的果酸會影響人體對牛奶中鈣質的吸收。但是牛奶可以和香蕉一起榨汁食用,兩者在營養成分上有協同作用,能夠給人體補充更加全面的營養。

不建議香蕉獼猴桃牛奶一起榨汁

不建議香蕉、獼猴桃、牛奶一起榨汁,因為獼猴桃含有大量的果酸,若三者一起榨汁食用。水果中的果酸會嚴重影響人體對牛奶中鈣質的吸收,甚至富含果酸水果中的VC還會與牛奶中的酪蛋白生成沉澱且不易吸收的物質。

生活中常見含有果酸較多的水果有橘子、蘋果、獼猴桃、葡萄、桃、梅子等,而香蕉含有的果酸含量較少,VC含量也較少,所以香蕉可以和牛奶一起榨汁食用,不會對人體產生什麼危害。

香蕉是一種良性水果,它含有大量的纖維素、果膠、蛋白質等營養物質,其中的纖維素和果酸可以促進腸胃蠕動、幫助排便的作用。牛奶中含有大量的蛋白質、維生素以及多種礦物質,兩者一起榨汁在營養上也有協同作用,食用後對人體很有益處。

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