冰箱如何儲存香菜?

用冰箱儲存香菜的時候，首先將香菜放入鹽水中煮30秒，撈出來用涼水沖洗乾淨，瀝乾水分放到保鮮袋裡，放到冰箱裡冷藏起來，將溫度控制在5℃就可以了，就可以讓香菜長時間不會變幹、腐爛，千萬不要放在陽光下，否則很容易使香菜變幹。

冰箱儲存香菜的方法

香菜是用來作調料蔬菜食用，它可以使其它食物的口感更佳鮮美，平時沒有用完的香菜，可以放入鍋中用鹽水煮30秒，撈出來用涼水沖洗乾淨，瀝乾水分用保鮮袋裝起來，放到冰箱裡冷藏，這樣使儲存的時間更久。

其實也可以直接將新鮮的香菜用保鮮袋裝起來，放到冰箱裡冷藏，但是儲存的時間不會太久，冰箱的溫度不要低於0℃，不然會凍傷香菜，還會破壞裡面的營養成分，建議將溫度控制在5℃左右即可。

用冰箱儲存香菜，可以使香菜的葉子長時間不會變幹、腐爛，還能很好的鎖住香菜的營養成分，如果家裡沒有冰箱，也可以將香菜儲存在陰涼的環境下，不要放在有陽光的環境下，不然香菜很容易變幹。