元宵節吃什麼傳統食品?

元宵節有很多傳統食品，如元宵，元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材質製成，基本是用搖晃的方法制作;湯圓由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖製成，但是湯圓是包起來搓圓的;油茶口感軟糯鹹香，吃起來回味無窮，能帶給人體能量。

1、元宵

元宵是元宵節當之無愧的傳統食品，元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材質製成。製作元宵餡料的時候，先根據個人口味將餡料攪拌均勻，然後將餡切成立方塊，最後放進糯米粉篩起來，又大又圓的元宵就“滾”好了。

2、湯圓

湯圓雖然和元宵在外形上很像，但是卻是截然不同的兩種食物。湯圓一般由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖製成。製作湯圓的時候，會先將皮搓出來，然後往裡面加餡料，最後將包著餡的皮慢慢搓成一個圓形，放進鍋裡煮到浮起來即可。

3、油茶

油茶也是元宵節的傳統食品，口感軟糯鹹香，吃起來回味無窮。油茶一般是由麵粉、牛油、五仁、黑芝麻等材料製成，將麵粉炒熟之後加入牛油，最後再依據口味加入各種穀物，最後就能做出濃郁粘稠的油茶，可以補充人體能量。