新買的碗沒用前怎麼處理?

新買的碗使用前可以用高溫、84液消毒，或者用食醋燙煮殺菌消毒，還可以用消毒櫃消毒，都具有較好的消毒效果。具體的方法是用高壓鍋內煮開後沸水煮新碗30分鐘，或者是用稀釋過的84液清潔並沖洗乾淨，沸水煮開即可消毒。

1、高溫消毒

新買的碗沒用前要放進消毒櫃內消毒，如果家中沒有消毒櫃，直接用高溫消毒也可以達到殺菌、消毒的效果，把新碗洗乾淨放進高壓鍋或者較大的鋁製鍋內，倒入清水沸騰後再煮30分鐘左右即可，要注意只用開水洗一遍達不到效果。

2、84液消毒

新碗從製作工場出來經過了多人的搬運、檢驗、整理，運輸過程中沾染大量的細菌和病毒，因此消毒方面一定要注重，用稀釋過的84消毒液洗碗，然後再用大量的水沖洗乾淨，放入沸水煮5分鐘左右，用廚房紙巾擦乾即可使用。

3、食醋燙煮

把新碗放進加有食醋或者食鹽的清水浸泡一夜，然後用流動的水把附著在碗上的食醋或者食鹽成分洗掉，清潔乾淨後放入鍋中加入涼水煮沸，沸騰後再煮5～10分鐘即可，撈出瀝乾後放進碗櫥裡，在裡面加入一些橘子皮或者乾燥劑。