出門買菜回來怎麼處理?
General 更新 2022年9月13日
出門買回來的菜可以先用清水多洗幾遍,再放入56℃的溫水內浸泡30分鐘,之後再高溫燙煮5分鐘左右就可以。需要注意在不必要的情況下最好不要出門,這樣才能更好的對自身進行防護。
出門買菜回來的處理方法
出門買回來的菜可使用清水清洗幾遍,再將食物放在溫度在56℃的熱水裡面浸泡30分鐘,之後再高溫燙煮5分鐘左右,就能夠有效殺滅蔬菜上可能攜帶的病菌,在很大程度上保證菜品食用的安全性。
需要注意蔬菜帶病毒指的是菜品的表面可能會停留一定病毒,而蔬菜到人的傳播僅僅是接觸性傳播,因此只要買菜回來之後及時、充分的將雙手清洗乾淨,同時將菜洗乾淨,平時也不要吃生的菜,被病毒感染的機率就會很低。
從外面買回來的菜即便是攜帶病毒,通常其傳染性不會很大,最需要注意的是在買菜過程中可能會遇到隱形帶毒者。因此建議大家在不必要的情況下不要出門,若必須要出門一定要佩戴好口罩並儘可能少接觸人。