怎麼找冬筍?

一般只有生長了兩年以上的竹林內會有冬筍，進入竹林後找到竹葉顏色呈深綠的老竹子，在老竹子的根部附近檢查土地情況，如果土地比較鬆軟且根部有明顯裂縫和隆起，那麼冬筍在地下的機率就很高，挖完冬筍之後要記得鬆土施肥。

找冬筍的方法

冬筍一般只會出現在兩年以上的竹林內，而且竹子的勢頭越長越好就證明附近有冬筍。進入竹林後要找到竹葉顏色呈深綠的老竹子，因為老竹子長得越好，其顏色就越暗，並且附近埋著冬筍的機率也就越大。

找到老竹子之後，檢視竹子根部的土質情況，並且要優先選擇那些土質比較鬆軟的地方。如果竹子根部有裂縫或者隆起，用腳踩一下檢視土質是否鬆動，如果是鬆動的那麼冬筍埋在地下的機率就大大增加。

挖冬筍的時候最好選擇在枝繁葉茂、竹葉濃綠、黃葉子少的竹子附近挖，不可以隨便亂挖，以免影響其他竹子的生長;而且在挖完冬筍的時候也要適當給土地鬆土施肥，這樣才不會影響來年挖冬筍的情況。