熄滅酒精著火的方法有很多，例如可以用棉被或者比較厚的衣服完全覆蓋正在燃燒的酒精，或者是拔掉滅火器安全插銷並對著火源噴射，還可以用沙子完全覆蓋住著火的酒精，都可以將火源熄滅。

1、棉被

出現小面積的酒精著火時，可以用棉被或者比較厚的衣服完全覆蓋正在燃燒的酒精，將酒精與外面的空氣完全隔絕後，酒精失去了氧氣，火焰就會熄滅，也就可以達到滅火的目的。

2、滅火器

酒精著火時，若周圍有配置滅火器，建議使用滅火器滅火，這種方法會更安全且更有效。而滅火器的正確使用方法是右手握住頂部握把，左手托住滅火器底部，上下搖晃幾次滅火器後，拔掉滅口其的安全插銷，再把滅火器對著火源並用右手壓下握把即可。

3、沙子

在沒有滅火器也沒有較厚的棉被的情況下，想要將著火的酒精熄滅還可以使用沙子，將沙子完全覆蓋在著火的酒精上面後，也可以滅火。這種方法滅後的原理與棉被類似，都是通過隔絕空氣來達到滅火的目的。