玉米糊的禁忌?

消化不良、腸胃不好的人最好不要吃玉米糊，以免加重腸胃負擔，讓腸胃消化功能減退;玉米糊中的成分容易和腸胃內部的礦物質形成沉澱，因此一日食用量控制在50克內;不能長期單一的吃玉米糊，否則會造成維生素PP缺乏症，引起面板問題。

1、禁忌人群

玉米糊內含有很多粗纖維，正常人吃了之後可以促進腸胃蠕動，但是消化不良、腸胃不好的人吃玉米糊之後則會加重腸胃負擔，使腸胃的消化速度變慢，影響腸胃的吸收功能。患者有肝硬化食道靜脈曲張和胃潰瘍的人也不宜食用。

2、食用量

玉米糊中含有豐富的植酸和食物纖維，非常容易和腸胃內部的礦物質形成沉澱，因此一日食用量不要超過50克，否則會影響其他營養成分的吸收。吃玉米糊的時候，吃完不要再進食其他食物，等待一個小時消化之後再吃。

3、營養失衡

雖然玉米糊營養價值高，但是也不能長期單一的食用玉米糊，否則會造成維生素PP的嚴重缺乏。缺乏維生素PP的患者會出現面板粗糙、角化過度的情況，嚴重的時候還會出現面板紅腫過敏，甚至還會有過敏性皮炎產生。