琵琶腿和雞腿之間的區別?
General 更新 2022年9月13日
琵琶腿也叫雞小腿或小雞腿，是雞腿上雞爪與大腿中間部分的雞肉，它的個頭相對較小，形狀與琵琶非常相似。而雞腿通常指的是雞的大腿部分的肉，個頭要比琵琶腿大一些。
1、位置
位置不同是琵琶腿與雞腿的主要區別之一，琵琶腿也叫“雞小腿”或者“小雞腿”，它其實是雞腿上雞爪與大腿中間部分的雞肉，而雞腿通常指的是雞的大腿部分的肉。
2、大小
琵琶腿與雞腿之間的區別還在於兩者的大小，琵琶腿因為形狀與琵琶非常相似，它的個頭相對較小，因此得名為琵琶腿，而雞腿的個頭與琵琶腿相比，雞腿相對會大以一些。
3、口感
從琵琶腿和雞腿的食用口感來看，雞腿的食用口感會更好，肉質更飽滿，因為雞腿是雞身上最好的肉，它含有大量的蛋白質，是很多人都愛吃的雞肉的部位，而琵琶腿有很多骨頭，它的食用口感與雞腿相比要差一點。