河蟹怎麼儲存一晚上?

河蟹可以放入水盆水養，水盆的水量沒過河蟹身體一半，再把水盆放在陰涼通風的地方，放置一晚後，河蟹依然會處於鮮活的狀態。也可以把河蟹捆綁好，再把河蟹放入冰箱冷藏或冰凍層儲存。

1、冷藏儲存

河蟹可以放入冰箱冷藏儲存一晚上，具體的方法是先用繩子捆綁好河蟹，把河蟹放在盤子裡面後，上面蓋上一條溼潤的毛巾，之後把盤子放入冰箱冷藏層儲存，第二天河蟹依然會處於鮮活的狀態。

2、水養儲存

在有條件的情況下，還可以把河蟹放入水盆或水桶內，再往水盆加入適量水，水量沒過河蟹身體一半，之後將水盆放在陰涼通風的地方放置一晚，河蟹也能處於存活的狀態。

3、冷凍儲存

河蟹還可以放入冰箱冷凍儲存，只需要先將河蟹捆綁好，再用保鮮袋裝好，之後直接放入冰箱儲存即可，這種方法可以大大延長河蟹的儲存時間。但是不提倡使用這種方法儲存河蟹，因為冷凍後的河蟹鮮味會大大降低。