牛奶果凍怎麼做?

準備好食材之後，先把水果洗乾淨切丁備用，然後把牛奶倒入鍋裡，同時加入適量白砂糖、白涼粉之後不停地攪拌，並開小火加熱三分鐘左右的時間。把牛奶加熱攪拌之後趁熱倒入模具，同時加入水果丁之後靜置果凍，凝固後就可以食用了。

準備食材

準備需要的食材和工具：牛奶、白砂糖、白涼粉、水果、模具。

步驟1

準備好材料之後，先把喜歡吃的水果洗乾淨之後切成丁備用。同時把240g牛奶倒入鍋中，加入適量的白砂糖之後熬煮。

步驟2

用小火慢慢熬煮三分鐘就行了，期間加熱牛奶之後要倒入白涼粉，為了製作出口感細膩的果凍，一定要不停地攪拌。

步驟3

加熱三分鐘之後趁熱把牛奶倒入模具裡，同時加入喜歡的水果丁並靜置等待冷卻，也可以冷卻之後把果凍放入冰箱冷藏。

步驟4

等果凍凝固之後，兩手扭一下模具就可以把果凍全部抖落，將果凍裝在盤子上就可以食用，不僅風味香甜，而且口感彈滑。