袋裝牛奶怎麼喝?
袋裝牛奶常溫喝就可以了,如果直接加熱的話,包裝袋中的物質會高溫分解進入牛奶裡,對人體健康是不利的。市面上保質期較短的牛奶一般都採用了巴氏滅菌法進行了消毒處理,所以不需要再煮沸消毒。牛奶如果加熱的溫度過高,反而會讓營養成分流失。
袋裝牛奶常溫喝
袋裝牛奶常溫喝就比較合適,喝起來方便價格也很實惠。有些人喜歡喝熱牛奶,會把牛奶加熱以後再喝。但是袋裝的牛奶如果直接加熱,包裝袋中的物質會分解進入到牛奶中,對人體健康會有影響。
市面上購買的袋裝鮮牛奶都是經過消毒處理的,所以是不需要加熱煮沸的。保質期較短的牛奶的一般採用的是巴氏滅菌法,能讓牛奶中的營養成分有最大程度的保留。保質期較長的牛奶營養成分會少一些。
牛奶加熱溫度過高的話,牛奶中成分會分解變化,會讓奶鈣質沉澱,維生素減少,從而降低牛奶的營養價值。所以要喝熱牛奶的話,建議加熱到溫熱就可以了。最好的方法是用熱水隔水加熱。